Fazenda Mundo Novo - História e Produção de Cafés

Mazzi Caffè -18/02/22 - 13:19

A Família Mazzi Santomauro adquiriu a fazenda em 1996 sendo que já produzia os doces grãos no solo fértil em Bom Sucesso, onde está situada a Fazenda Mundo Novo. A nossa paixão pelos Sabores e Aromas do café foram transmitidos para os filhos que hoje estão à frente da produção de café. 

Desde 1778 a região do Campo das Vertentes vive a tradição das fazendas, do plantio e da colheita do café, é uma região de extrema beleza e excelente Terroir com solos férteis e clima perfeito para o plantio de alguns dos melhores cafés do Brasil. 


A Fazenda é desenvolvida com base na legislação socioambiental e econômica que respeita a biodiversidade e contribui para uma melhor qualidade de vida. 

Temos um trabalho de conservação de nossas nascentes que descem pela serra, todas são cercadas para garantir a sua proteção e a segurança da água que chega abastecendo a nossa propriedade e a propriedade de nossos vizinhos também.


A Fazenda faz divisa com o Rio das Mortes, e temos o rio que rodeia toda a propriedade enaltecendo toda nossa divisa com uma fauna e flora tão rica e exuberante de peixes, aves, animais silvestres raros tornando o local deslumbrante e protegido da ação predatória. 


CERTIFICAÇÃO : Certifica Minas Café – Propriedade certificada Certifica Minas nº 039/2021.

ÁREA em café 10,7 ha – Latitude -21°6 55 09 - Longitude-44°45 14 64

PRODUÇÃO 2021:  231 sacas de café Arábica, variedade Mundo Novo e Acaiá.

TEMPERATURA média anual 21,1°C, clima ameno, com período de chuvas bem definidos, o microclima local proporciona fases de colheita e plantio perfeitos.

PREMIAÇÃO: 16º Concurso Nacional ABIC de Qualidade- Origens do Brasil Campo das Vertentes, em 9º lugar, Final Grade 85,51

PREMIAÇÃO: 4º lugar no Concurso Agro BR Premio Café do Brasil para o Mundo, Final Grade 86,62 




The COFFEE culture was established in the I.G region of "Campo das Vertentes " since 1778.

The fertility, the remarkable TERROIR, the perfect climate, the beauty of the landscape and the tradition of ffamilies and farms, created a unique environment for the planting and harvesting of Premium HIGH QUALITY coffees.


Fazenda Mundo Novo located in the fertile soil of Bom Sucesso Minas Gerais Brasil, was already producing Quality Coffee when it was acquired by the Mazzi Santomauro family in 1996.

The Santomauro family is traditional in the coffee business, demonstrating passion and professionalism for several generations.


Fazenda Mundo Novo strictly complies with all socio environmental legislation, preserving its water springs, riparian forests, toil and flora, respecting biodiversity reserves and contributing to the improvement of the quality of life index of its employees.


CERTIFICATION:

Certifies Minas Café 

Certified Property Certifies Minas nº 039/2021.

AREA in coffee 10.7 ha Latitude 21 6 55 09 Longitude 44 45 14 64

TECHNICAL DATA:

PRODUCTION 2021: 231 T of coffee

TYPE OF COFFEE: Arabica , Mundo Novo and Acaiá variety

TEMPERATURE: Annual average 21.1 C, mild climate , with well defined rainy season .

The local microclimate provides perfect harvest and planting phases

AWARDS:

9th. Place in the 16th ABIC National Quality Contest

Origins of Brazil Campo das Vertentes

Final Grade: 85.51 (SCA)

AWARDS:

4th. Place in the Agro.BR

Award Café do Brasil for the World

Final Grade: 86.62 (SCA)


CONTATOS / CONTACTS:

Anna Mazzi Santomauro, Fabrizio Cesar Mazzi Santomauro, Fernando Cesar Mazzi Santomauro

WHATSAPP: 55 11 987745366 

FACEBOOK: MAZZI CAFFÈ 

FABEBOOK : CAFÉ BARONESA 

FACEBOOK : Anna Mazzi  

www.mazzicafe.com.br 

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