café especial:

Mazzi Caffè é a nossa marca, cuja plantação se localiza na Fazenda Mundo Novo estabelecida entre Bom Sucesso e Ibituruna, no Sul de Minas Gerais, região dominante na produção de café do Brasil.

O café Arábica é uma espécie superior, exige maiores cuidados em seu plantio e produz um café mais requintado, por isso a família Mazzi Santomauro optou em cultivar poucas plantas e investir na qualidade.

Embora a empresa seja nova, produzimos café arábica há mais de 19 anos, e hoje formamos um blend (composição de grãos diferenciados) de cafés especiais, que formam um café Gourmet de classificação internacional que é o grande diferencial de qualidade do nosso café arábica que formam uma bebida com os principais atributos de um café especial: Bebida mole, encorpada, aroma e sabor intenso, doçura e acidez equilibrada.

Na época da colheita, optamos pela seletiva por descartarmos os grãos ardidos, pretos e verdes com secagem em terreiros suspensos.

Possuímos embalagens com válvula desgaseificadora e aplicamos nitrogênio para preservar a integridade do café em grão.

Embalagens para café moído à vácuo de 500 gramas e 250 gramas, e embalagens de café torrado em grão de 250 gramas, 500 gramas e 1 kg.